Më 15 mars 2023, Ekspozita e 26-të Ndërkombëtare e Aditivëve dhe Përbërësve të Ushqimit në Kinë dhe Ekspozita e 32-të Kombëtare e Teknologjisë së Prodhimit dhe Aplikimit të Aditivëve Ushqimor (FIC2023) u mbajtën me madhështi në Qendrën Kombëtare të Konventave dhe Ekspozitave (Shanghai). Ekspozita zgjati për3 ditë.
Për shkak të vonesës së gjatë për COVID-19, të gjithë personat që kanë lidhje me ushqimin janë në pritje të këtij ekspozite madhështore. Para hapjes së ditës së parë, ekspozuesit ishin rreshtuar tashmë në një radhë të gjatë. Vendi i ekspozitës ishte plot me njerëz dhe publiku profesionist ishte plot entuziazëm. Zona e ekspozitës prej më shumë se 150,000 metrash katrorë arriti një të rerekorde ! Kjo ekspozitë mblodhi së bashku 1519 ekspozues të shquar në industri, duke përfshirë 487 ekspozues në zonën e ekspozitës së tregtisë ndërkombëtare dhe 1032 ekspozues në zonën e ekspozitës vendase.
Kjo ekspozitë përbëhet nga tre seksione kryesore: lëndët e para dhe ndihmëse të industrisë ushqimore, makineritë dhe pajisjet e industrisë ushqimore dhe teknologjia e inovacionit të industrisë ushqimore. Janë gjithsej gjashtë salla ekspozitash, që mbulojnë dhjetëra mijëra produkte në të gjithë industrinë, duke përfshirë 23 kategori të aditivëve ushqimorë dhe 35 kategori të përbërësve ushqimorë. 14 kategori ndihmash për përpunimin e ushqimit, preparate enzimatike, lëndë të para dhe ndihmëse të ndryshme të industrisë ushqimore, ushqim të shëndetshëm; pajisjet, librat dhe materialet e paketimit që lidhen me industrinë ushqimore.
FIC 2023 ka gjithsej 420,000 audiencë të regjistruar, që është dyfishi i madhësisë se 2022. Shumica e vizitorëve thanë se kjo ishte ekspozita më e mbushur me njerëz që kishin parë ndonjëherë, gjithashtu pasqyron nga ana informacionin për nevojat e mëdha të njerëzve për konsum ushqimor dhe potencialin e madh të ushqimit që lidhet me zhvillimin e tregut .
Koha e postimit: Mar-17-2023
